MEDAN – Selain bika ambon, Medan punya beberapa oleh-oleh khas lain yang juga layak dibawa pulang.
1. Bolu Gulung Meranti
Tekstur bolunya lembut dengan berbagai pilihan rasa isian — keju, durian, cokelat, sampai mocca. Tokonya ada di Jalan Kuring 2K dan Jalan Sisingamangaraja No. 19B, buka setiap hari pukul 09.00–16.00.
2. Teri Medan
Olahan teri yang dibumbui rempah pilihan, rasanya gurih asin berpadu pedas dari cabai. Bisa dibeli langsung dari pedagang UMKM di Pasar Ikan Lama atau Pasar Petisah.
3. Kacang Sihobuk
Kacang sangrai khas Desa Sihobuk, Tapanuli Utara, yang dimasak dengan cara tradisional memakai pasir panas — banyak dijual dalam kemasan di pusat oleh-oleh Medan.
Tips Membawa Pulang
Bolu Meranti sebaiknya dikonsumsi dalam 2-3 hari karena tidak pakai pengawet. Sementara teri Medan dan kacang Sihobuk jauh lebih tahan lama karena teksturnya kering, cocok buat oleh-oleh perjalanan jauh.
