MEDAN — Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara memastikan penyaluran jagung bersubsidi kepada peternak ayam petelur rampung sebelum akhir Desember 2026. Hingga saat ini, realisasi penyaluran komoditas pakan ternak itu sudah mencapai 720 ton dari total target 1.116 ton yang ditetapkan pemerintah sejak Mei lalu.
Pemimpin Wilayah Perum Bulog Sumatera Utara Budi Cahyanto menyatakan optimisme tersebut saat ditemui di Medan, Selasa. Menurutnya, penyerapan jagung dari petani yang terus berjalan menjadi pendorong utama percepatan distribusi ke tangan peternak.
Target Penyaluran Hampir Tercapai, Stok Pakan Terus Mengalir
Penyaluran jagung SPHP ini menyasar peternak ayam petelur skala kecil hingga menengah yang tersebar di Kabupaten Deli Serdang, Kabupaten Langkat, dan Kota Binjai. Bulog memastikan pendistribusian dilakukan bertahap agar ketersediaan pakan di tingkat peternak tidak putus.
Budi mengimbau para peternak yang stok pakannya mulai menipis untuk segera mengambil jatah jagung SPHP di gudang Bulog terdekat. "Untuk itu, kami mengimbau jika stok pakan ayam petelur itu habis agar segera mengambil jagung SPHP yang ada di Gudang Bulog tersebut dengan harga Rp5 ribu per kilogram," ujarnya.
Harga Khusus Rp 5.000 per Kilogram untuk Peternak Kecil
Harga Rp 5.000 per kilogram tersebut jauh lebih rendah dibandingkan harga pembelian pemerintah di tingkat petani yang mencapai Rp 5.500 per kilogram. Selisih harga ini merupakan bentuk subsidi silang agar biaya produksi telur tetap terkendali di pasar.
Untuk memenuhi kebutuhan stok, Bulog Sumut gencar menyerap jagung dari petani lokal. Realisasi pengadaan dalam negeri saat ini telah mencapai 4.280 ton dan diprediksi terus bertambah seiring masuknya masa panen di sejumlah daerah.
Panen Raya di Karo, Dairi, dan Pakpak Bharat Tambah Stok Gudang
Memasuki Agustus, sejumlah kabupaten penghasil jagung di Sumatera Utara mulai memasuki masa panen. Wilayah seperti Kabupaten Karo, Kabupaten Dairi, dan Pakpak Bharat menjadi penyumbang utama tambahan stok di gudang Bulog.
Dalam proses penyerapan ini, Bulog menetapkan standar kualitas ketat. Jagung yang dibeli dari petani harus memiliki kadar air 18-20 persen dengan kandungan aflatoksin maksimal 50 ppb, sesuai ketentuan pengadaan untuk pakan ternak.
Sinergi dengan Gapoktan dan Polri Perkuat Serapan
Untuk mengoptimalkan target serapan, Bulog Sumut tidak bekerja sendiri. Sosialisasi intensif dilakukan bersama gabungan kelompok tani (Gapoktan), aparat kepolisian, dan pemerintah daerah di tingkat kabupaten.
Kolaborasi ini dinilai krusial untuk memastikan harga jagung di tingkat petani tetap menguntungkan sekaligus menjaga pasokan bagi peternak ayam petelur. Dengan rantai distribusi yang terjaga, harga telur ayam di pasar Sumatera Utara diharapkan tetap stabil hingga akhir tahun.
